Průmyslová výroba plynů /
Průmyslová výroba lihovin /
Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společnem stravování.
Průmyslová výroba jatečných prasat /
Průmyslová výroba staveb : budoucnost stavebnictví a architektury /
Receptury dietních pokrmů /
Průmyslová výroba betonářské výztuže : časové rozmezí: 1976-1981 /
Receptury teplých pokrmů /
Receptury polotovarů pokrmů /
Receptury studených pokrmů /
Zprumyslneni vyroby pokrmu
Technologie přípravy pokrmů. I. část /
Průmyslová krystalizace /
Průmyslová výroba pokrmů /
Konzervár : technológia chladenia a mrazenia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl učebného odboru 29-70-2 konzervár, špecializácia pre chladiarne a mraziarne /
Konzervujeme maso v domácnosti /