Vzorové receptury jídel pro závodní stravování.
Receptury teplých jídel /
Receptury studených jídel /
Závodní stravování.
Závodní stravování
Závodní stravování /
Závodní stravování a směry jeho dalšího rozvoje /
Závodní stravování : krajský seminář /
Receptury mléčných nápojů a jídel.
Příručka pro závodní stravování /
Budujeme závodní stravování.
Závodní stravování : Karlovy Vary, květen 1990
Závodní stravování : sbornik směrnic a metodických pokynů k závodnímu stravování /
Receptúry jedál v závodnom stravování /
Receptúry jedál pre spoločné stravovanie /
Receptúry jedál v závodnom stravovaní /
Dietní závodní stravování : [sborník ref. ze semináře] Domu techniky Plzeň, listopad 1986.
Výživové a hygienické minimum pro závodní stravování /
Receptury jídel pro závodní stravování /
Drůbeží speciality.