Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Technológia trvanlivého pečiva pr 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl /
Hygienicko - sanitační směrnice v průmyslu trvanlivého pečiva.
Racionalizácia cukrovinkárskej výroby aj výroby trvanlivého pečiva : zborník referátov 8. - 9.11.1984, Starý Smokovec /
Recepty pečiva : Trvanlivé, sladké, slané, kynuté.
Základné zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci vo výrobe mlynárskej, cestovinárskej, pekárskej a trvanlivého pečiva /
Chléb a další druhy pečiva /
Technológia pre 1. ročník OU a UŠ učebný odbor cukrár - 1204.
Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru spracovanie múky /
Technológia 2. diel obrábanie kovov
Technológia 1 Frézar
Technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej študijného odboru spracovanie múky /
Technológia : 2. pre učebný odbor tokár kovov
Technológia. 1, Výroba maltovín a betónu pre 3. ročník SPŠ stavebných /
Technológia. 2, Výroba maltovín a betónu pre 3. ročník SPŠ stavebných /
Technológia. I /
Mechanická technológia : 1. diel /
Technológia tepelného spracovania /
Cukrářská výroba. : učební pomůcka žákům střední průmyslové školy potravinárské technologie v Pardubicích /
Suroviny pro učební obor pekař, pekařka /
Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie : učebnice Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva
Zpracování mouky : technologie pr 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Analytická chemie pro 4.ročník SPŠ potravinářské technologie obor zpracování mouky /
Chemie analytická a cvičení pro 3. a 5. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie pro pracující : stud. obor Zpracování mouky /
Technológia trvanlivého pečiva /
Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor pekár /
Cukrářská výroba /
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny /
Chemické kontrolné metódy pre 4. ročník SPŠ študijného odboru spracovanie múky /
Chemické kontrolní metody pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky.
Speciální technologie pro 4. ročník dálkového studia na střední průmyslové škole potravinářské technologie . Obor 071-04/2.
Strojnictví pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské obro zpracování mouky /
Zpracování mouky 2 : pro 2. ročník středních odborních učilišť /
Zpracování mouky 1 pro 1. ročník SOU /
Stroje a zařízení v mlýnské výrobě pro 1. až 3. ročník středních odborných učilišť : učební texty /
Spracovanie múky 1 : pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár /
Spracúvanie múky 3 pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár /
Strojníctvo pre 3. ročník SPŠ potravinárskej technológie /
Strojnictví pro 3. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : obor: zprac. mouky /
Strojnictví pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie, obor zpracování mouky /
Strojnictví pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Strojníctvo pre 3. ročník SPŠ potravinárskej technológie. /
Strojníctvo pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych /
Strojníctvo pre 3. ročník SPŠ konzervárskych /
Zpracování mouky 3 : pro 3. ročník středních odborných učilišť /