Úprava zmrazených potravin /
Varíme z konzerv a zmrazených potravín /
STN EN 12830: 2002 (25 8351), Prístroje na zaznamenávanie teploty pri preprave, skladovaní a distribúcii chladených, zmrazených a hlboko zmrazených/rýchlo zmrazených potravín a zmrzliny. Skúšky, prevádzkové charakteristiky, spoľahlivosť.
Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /
Problematika výroby a využití zmrazených pokrmů pro společné stravování : sborník referátů.
Technologie potravin /
Hygiena pri vyrobe a pouziti zmrazenych po
STN EN 13486 (25 8353) Prístroje na zaznamenávanie teploty a teplomery používané pri preprave, skladovaní a distribúcii chladených, zmrazených, hlboko/rýchlo zmrazených potravín a zmrzliny : pravidelné overovanie
Průmysl potravin : technika, technologie a ekonomika průmyslové výroby potravin.
Technika uchování potravin /
Technologie přepravy zkazitelných potravin /
Energetická náročnosť výroby potravín /
Technológie potravín živočíšneho pôvodu /
Technika a technologie výroby lesních štěpek /
Rozvoj výroby potravín a racionálna výživa /
Technologie potravin a surovin živočišného původu /
Technologie potravin a surovin živočišného původu.
Technika administratívy. 4. Hospodářské písemnosti. Učební text pro hospodářské školy.
Mikroelektronické filtry RC se zesilovači /
Technologie a technika výroby zmrazených potravin /
Hospodářská korespondence pro 4. ročník středních ekonomických škol, obor všeobecná ekonomika /
Hospodářská korespondence pro 3. ročník středních ekonomických škol : obor všeobec. ekonomika /
Technika administrativy pro 3. ročník SEŠ, obor všeobecná ekonomika 124-01/2.
Hospodářská korespondence pro 3. ročník středních ekonomických škol : studijní obor všeobecná ekonomika /
Technika administrativy pro 3. ročník středních ekonomických škol : studijní obor ekonomika obchodu a služeb.
Předtisky pro nácvik hospodářských písemností. Učební pomůcka pro ekonomické a střední ekonomické školy.