Technologie cukru : surovárna a rafinerie : učebnice pro vysoké školy chemickotechnologické /
Výroba surového a bílého cukru : 1. [díl], Řepa a těžení šťávy /
Kus cukru.
Výroba cukru.
Kus cukru /
Dzieje cukru /
Technologie výroby cukru pro střední odborná učiliště /
V melounovém cukru /
Cukrárna bez cukru.
Ako z cukru /
Sladko bez cukru! : cukrfree /
Krotitelé cukru. : Zkrotíte-li s námi cukr, zhubnete! /
Analytika cukrů : metodické základy a laboratorní příručka /
Technologie cukrovarnictví - technologie cukroviniek /
Přímá oxydace cukrů : (pentosový cyklus) /
Tři kostky cukru : crazy veselohra /
Grog bez cukru : současná humoristická povídka /
Kanada bez javorového cukru /
Programování technologických výpočtů v cukrovarnictví /
Cukrovarnické tabulky /
Technologie a biochemie vína /
Technologie cukru /
Nové směry v potravinářském průmyslu /