Technologie pokrmů pro 1. ročník středních škol společného stravování /

Technologie pokrmů pro 3. ročník středních škol společného stravování /

Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník : Učební text pro pokusný studijní obor Provoz hotelů a společného stravování /

Technologie přípravy pokrmů. I. část /

Technologie přípravy pokrmů : učební text pro střední zdravotnícke školy - obor dietních sester. 2 /

Technologie přípravy pokrmů pro 1. ročník : učební text pro pokusný studijní obor Provoz hotelů a společného stravování /

Sýry a příprava sýrových pokrmů /

Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník studijního oboru provoz hotelů a společného stravování /

Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování /

Technologie přípravy pokrmů : učební text pro 1. ročník SZŠ - oboru dietních sester /

Technologie přípravy pokrmů. II. část.

Zařízení závodů pro 3. ročník středních škol společného stravování. Obor 125-01/2.

Technologie pro 1. ročník středních škol společného stravování. /

Zařízení závodů pro 3. ročník středních škol společného stravování studijní obor 125-01/2 /

Receptury polotovarů pokrmů /

Receptury teplých pokrmů /

Receptury studených pokrmů /

Průmyslová výroba pokrmů /

Receptury dietních pokrmů /

Zprumyslneni vyroby pokrmu

Krajové pokrmy z Krkonoš a podhůří /

Sýry a příprava sýrových jídel : určeno pracovníkům v jídelnách pro společné stravování, zaměstnancům v distribuci potravin a učební pomůcka pro školy společného stravování a zdravotnícke školy /

Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování /

Domácí kuchařka : spolu s ukázkami z beletristického díla M. D. Rettigové a čteními o její osobnosti /

Technika obsluhy a služieb pre 2. ročník stredných hotelových škôl študijný odbor prevádzka hotelov a spoločného stravovania /

Zařízení závodů pro 3. ročník středních škol společného stravování studijní obor 125-01/2 /

Anglická kuchyně /

Co z mléka a z mléčných výrobků /

Technológia pokrmov pre 1. ročník stredných škol spoločného stravovania /

Technologie pokrmů pro 1. ročník středních škol společného stravování /

Technologie pokrmů : pro 2. ročník středních škol společného stravování a pro střední hotelové školy /

Zdravé snídaně a přesnídávky /

Lehké večeře /

Víkendové jídelníčky /

Tradícia keramiky v Bratislavskej župe a možnosti jej kreatívnej reflexie : zborník príspevkov z konferencie Bratislavského samosprávneho kraja Dni európskeho kultúrneho dedičstva 2017 /

Z polotovarů a konzerv ve všední den i v neděli /

Sýry a příprava sýrových pokrmů /

Sójové maso : 95 předpisů /

Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : studijní obor prevoz hotelů a společného stravování /

Technika obsluhy a služieb pre 1. ročník stredných hotelových škôl. /