Niektoré biochemické zmeny pekárskych kvasiniek v podmienkach urýchľujúcich autolýzu /

Genetika kvasiniek /

Hodnocení agronomických vlastností našich půdotvorných substrátů /

Přesun materiálů (substrátů).

Možnosti inovácie bezgluténových pekárskych výrobkov /

Spôsob sušenia povrchu substrátu /

Návody na cvičenia z biológie kvasiniek /

Taxonómia kvasiniek a kvasinkovitých mikroorganizmov /

Lesnická rekultivace antropogenních půdních substrátů /

Vplyv imisií bratislavského typu na niektoré vybrané rastliny /

Pestovanie húb. /

Vplyv prímorskej liečby na niektoré dermatózy (čsl. lit.) : súpis literatúry /

Zmeny telesnej kompozície vplyvom konzumácie celozrnných pekárskych výrobkov /

Separačné zariadenie na separáciu kukiel od častíc substrátu /

Pestovanie húb /

Vplyv procesu vypaľovania na vlastnosti peliet : rešerš /

Mechanizmus pôsobenia etylénchlórhydrínu na dormantné hľuzy zemiakov (solanum tuberosum L.) /

STN 56 0116-4: 1993, Metody zkoušení pekařských výrobků Časť 4 Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině

Vplyv kôry v štiepkach na vlastnosti buničín /

Slovensko-nemecký nemecko-slovenský stručný slovník pekárskych a cukrárskych výrazov. /

Vplyv substrátu na niektoré vlastnosti pekárskych kvasiniek /