Domácí výroba alkoholických nápojů.
Výroba míšených nápojů : učební text pro kvalifikační kursy obchodně provozních pracovníků /
Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů
Domácí výroba ovocných vín a nápojů /
Encyklopedie nápojů. /
Lexikon nápojů /
Výroba destilátů z vlastního ovoce. /
Progresivní směry při lisování ovoce a výrobě nápojů : sborník referátů : Luhačovice, 4.-5. dubna 1984.
Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů : Sborník referátů, České Budějovice, Tábor 1988 /.
Lexikon nápojů : mini-vini slovník /
Výroba líhu a ušlechtilých pálenek z ovoce. Výroba octa.
Progresivní směry při lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů : [sborník příspěvků ze semináře] ČSVTS, Hradec Králové 15.-16. dubna 1986.
Ovoce.
Jižní ovoce /
Ovoce, ovoce na naší zahrádce /
Receptury míšených a teplých nápojů /
Receptury teplých a míšených nápojů /
Receptury mléčnych nápojů a pokrmů /
Lihovařství, drožďařství a vinařství. 1. část /
Lihovarství, drožďarštví a vinařství. 2. část /
Průmyslová výroba lihovin /
Výroba lihovin /
Výroba nápojů z ovoce /
Lihovarství, drožďařství a vinařství. [Část] 2 /
Lihovarství, drožďařství a vinařství. [Část] 1 /