Zmrazené potraviny : ich používanie v domácnostiach a organizáciach spoločného stravovania /
Zmrazené potraviny - minutky moderní kuchyně.
Zmrazené a chlazené potraviny v prodejně /
Zmrazené potraviny v průmyslu a domácnosti /
Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti /
Potravinový kódex: Hlbokozmrazené potraviny a zmrazené potraviny. Potraviny ošetrené ionizujúcim žiarením. Zásady správnej hygienickej praxe
Zmrazené maso. Část I. Zmrazené výrobní maso.
Zmrazené zemné konštrukcie : projektovo-technologický podklad /
Potraviny a výživa. II /
Potraviny a výživa. I /
Technologie chlazení a mrazení : určeno pro posluchače fak. stroj. inženýrství /
Základní operace chemického a potravinářského průmyslu. Díl II.
Zmrazené potraviny : příspěvek k řešení problému 19.01.02 výzkumného plánu Výživa /
Sušárny /
Výrobní linky potravinářského průmyslu : určeno pro posluchače fakulty strojního inženýrství Díl 2, Výrobní linky mlékáren, masného průmyslu, konservárenské, pekařského průmyslu /
Základní operace chemického a potravinářského průmyslu. Díl 2 /
Výrobní linky potravinářského průmyslu Díl 1, Všeobecná část Výrobní linky lihovarského průmyslu, výrobní linky ve sladovnách a pivovarech, vyrobní linky cukrovarnického průmyslu /
Základní pochody chemického a potravinářského průmyslu : Odparky. 2. část /
Technologie chlazení a mrazení /
Základní operace chemického a potravinářského průmyslu Část 1, Odparky /
Základní operace chemického a potravinářského průmyslu. Odparky.