Maso, masné výrobky a polotovary : vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl /
Maso a masné výrobky /
Maso a masné výrobky : (nauka o zboží) /
Maso a masné výrobky : výňatky ze státních potravinářských norem.
Mléko, mléčné výrobky a polotovary /
Kované výrobky, polotovary.
Mäso a mäsové výrobky.
Technologie masné výroby Díl I
Konzervujeme mäso a mäsové výrobky /
Polotovary. /
Receptury doplňkové masné výroby /
Polotovary a výrobky z plastických hmot /
Zdravá výživa. Mäso a mäsové výrobky.
Maso /
Cukrářské polotovary /
Technologie masné výroby : určeno zaměstnancům v masném průmyslu a studujícím odb. škol. Díl 2
Mäso : kuchárska kniha /
Mäso : vtedy na východe /
Vepřové maso /
Dynamika tixotropních kapalin /
Maso, masné výrobky a polotovary /