Mlékařská metodika I. Zkoušení mikrobiologická.
Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy mlékárenské, obor zpracování mléka /
Strojnictví pro 4.ročník SPŠ mlékárenské /
Technologie pro 3. ročník průmyslové školy mlékarenské. Studijní obor 071-07/2 - zpracování mléka.
Tukové a mlékárenské tabulky : (provozní a laboratorní příručka) : [sborník] /
Analytické metody pro mléko a mlékárenské výrobky Díl 1 Chemie
Analytická chemie mléka a mléčnych výrobků pro 3. ročník střední průmyslové školy mlékarenské : studijní obor 071-07/2 - zpracování mléka /
Přepravka na tuhé mlékárenské výrobky : typ MLT.
Trendy rozvoje průmyslové mikrobiologie : (biotechnologie 6) /
Mléko a mlékárenské výrobky z pohledu mezinárodní normalizace /
Matematika pro průmyslové školy. 1. díl.
Matematika pro průmyslové školy. Díl 1 /
Nové metody mikrobiologického zkoušení a jejich aplikace v mlékárenské praxi /
Strojnické tabulky pro průmyslové školy /
Slévárenství. Pro průmyslové školy strojnické.
Chemie.Pro střední průmyslové školy.
Automatizace pro střední průmyslové školy.
Elektrotechnika pro střední průmyslové školy /
Všeobecná a mlékařská mikrobiologie pro průmyslové školy mlékárenské /
Výroba tvrdých sýrů eidamského a ementálského typu /