Senzorické skúmanie potravín /
Senzorické systémy QIROX.
Inteligentné senzorické systémy. /
Nutričné hodnotenie potravín /
STN ISO 3103: 2002 [neplatná] (58 1309), Čaj. Príprava nálevu na senzorické hodnotenie.
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /
Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu. /
Textúra potravín /
Bezpečnosť potravín /
Hygiena potravín /
Analýza potravín /
Chémia potravín. /
Hygiena potravín 3. Hydina,vajcia,divina a ryby
Vzorkovanie potravín /
Chémia potravín /