Chemie potravin /
Analýza potravin část B. Sensorická analýza
Laboratorní příručka analýzy potravin /
Návody k laboratornímu cvičení z všeobecné analýzy potravin.
Návody ke cvičení z všeobecné analýzy potravin /
Analýza potravín /
Analýza potravín. /
Chémia potravín. /
Analýza potravín : Cvičenia /
Analýza potravín : cvičenia /
Chemie potravin a surovin živočišného původu.
Tabulky vyzivnych hodnot potravin
Technologie potravin /
Veterinární chemie potravin a surovin živočišného původu /
Návody na praktické cvičenia z chémie potravín /
Chemie tuků /
Rukovět potravinářské analytiky /