STN 54 0010-2: 2000, Plynové spotrebiče pre pekárenske a cukrárenské zariadenia vybavené horákmi s dúchadlami.
Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
STN 54 0010-1: 2000, Plynové spotrebiče pre pekárenské a cukrárenské zariadenia vybavené horákmi bez dúchadiel.
Cukrárenské výrobne : konštrukčné riešenie : súpis literatúry č. 58 /
Hygiena a sanitace v potravinářské výrobě : pro kursy hygienického minima a pro lidové hygieniky /
Hygiena a sanitace : hrčeno pro posluchače potravinářské technologie /
Hygiena a sanitace při prodeji poživatin.
Hygiena a sanitace ve společném stravování.
Hygiena a sanitace ve sladovnách a pivovarech.
Hygiena a sanitace v pivovarech, sladovnách, sodovkárnách a vinařských závodech /
Hygiena a sanitace v masném průmyslu : určeno všem zaměstnancům v masném průmyslu, pracovníkům zaměstnaným v distribuci masa a ve veterinární službě ... pomůcka pro doškolování kádrů v učilištích /
Dýhy v průmyslové výrobě /
Technologie chemických výrob /
Technologie zvláštních výrob /
Náuka o výrobě.
Stroje a zariadenia v rastlinnej výrobe /
Základy automatizovaného řízení výrob /
Stroje a zařízení v rostlinné výrobě /
Voda v průmyslové výrobě /
Závady v cukrovarnické výrobě /
Suroviny a materiály mliekárskeho priemyslu pre 1. ročník stredných odborných učilíšť /
Bezpečnost při práci ve strojírenství : příručka pro inspektory bezpečnosti práce /
Mražené mléčné výrobky /
Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě. /
Čištění a dezinfekce v mlékárenském průmyslu /
Suroviny a materiály mlékárenského průmyslu pro 1. ročník SOU /
Šoférské anekdoty /
Mikroorganismy a jiní škůdci v mlýnsko-pekárenském průmyslu a ochrana proti nim /
Mikroorganismy a jiní škudci v mlýnskopekárenském průmyslu a ochrana proti nim /