Cukrářské oborové normy jakosti. 2. díl Cukrářské výrobky a zmrzliny
Cukrářské speciality /
Cukrářské polotovary /
Cukrárske výrobky.
Oborové brány /
Cukrárske zpravodajstvo : príloha Prevádzkového zpravodajstva.
Cukrářske recepty : tutti-frutti a na 300 dalších sladkostí /
Pekařské a cukrářské výrobky /
Pekařské a cukrářské výrobky, zmrzliny /
Oborové didaktiky: vývoj, stav, perspektivy /
Technické normy - nástroj zvyšování jakosti výrobků /
Pekařské a cukrářské výrobky zmrzliny : zbožíznalecká příručka /
Pekárske, cukrárske a iné tradičné výrobky.
Národohospodářské a oborové plánování : určeno pro posl. HGF (hornicko-geologická fak.), 3. 4. 5. DS (dálkové stud.) /
Oborové dny ve vodním hospodářství : péče o základní prostředky vodovodů a kanalizací : sborník přednášek.
4. oborové dny krmivářské techniky : sborník přednášek 17.-18.5.1988 KD ROH Dukla, Pardubice
3. oborové dny krmivářské techniky : sborník přednášek symposia ČV společnosti strojnické ČSVTS, Hradec Králové 1985.
Kursy branné výchovy pro oborové studium branné výchovy /
Kontrola jakosti.
Cukrářské oborové normy jakosti. 1. díl, Polotovary pro cukrářskou výrobu /
STN 56 0513: 1995, Mlynské jedlé výrobky z obilnín a strukovín. Spoločné ustanovenia.