Biochimija plodov i ovoščej. Sbornik 7.
Biochimija plodov i ovoščej. Sbornik 4.
Biochimija plodov i ovoščej. Sbornik 6.
Biochimija plodov i ovoščej. Sbornik III.
Tovarovedenije plodov i ovoščej.
Osnovy biochimii plodov i ovoščej /
Promýšlennoje zamoraživanije plodov i ovoščej.
Technologija konservirovanija plodov i ovoščej.
Chranenije i pererabotka plodov i ovoščej.
Technologija suški kartofeľa, ovoščej i plodov.
Teplofizičeskije charakteristiki kartofelja, ovoščej i plodov.
Praktika chranenija plodov i ovoščej v leďjanych skladach.
Morfologija i ekologija plodov /
Dadim strane boľše kartofeľa i ovoščej.
Pektinovyje veščestva plodov /
Anatomija i ul´trastruktura plodov /
Sposoby rasprostranenija plodov i semjan /
Boľše plodov, jagod i vinograda.
Fiziko-chimičeskije osnovy solenija i kvašenija ovoščej.
Plodové zeleniny : pěstování a kuchyňská úprava /