Technologie masa. 2 /
Technologie masa /
Technologie zpracování masa 2. díl
Zpracování masa : technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa /
Návody pro laboratórní cvičení z technologie neúdržných potravin /
Návody pro laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin /
Zpracování masa pro 4. ročník střední průmyslové školy - technologie masa /
Biochemie masa /
Mikrobiologie masa /
Lipovianská maša /
Biochémia mäsa /
Misa Mäsa /
Solení masa.
Technológia mäsa. I., (Jatočníctvo) /
Technológia mäsa. II., (Spracovanie mäsa) /
Zatúlaná Máša /
Miešačka mäsa
Rezačky mäsa
Praktická cvičení z hygieny a technologie masa. 2, Technologická cvičení /
Technologie masa. 1 /
Konzervárenské suroviny /