Technológia trvanlivého pečiva /
Technológia trvanlivého pečiva pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
Hygienicko - sanitační směrnice v průmyslu trvanlivého pečiva.
Racionalizácia cukrovinkárskej výroby aj výroby trvanlivého pečiva : zborník referátov 8. - 9.11.1984, Starý Smokovec /
Technológia pre 1. ročník odborných učilišť a učňovských škôl. Učebný odbor čalúnnik-0808 /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor kuchár - 1551 /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor pekár - 1202 /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor 0331-farmaceutický chemik /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl - odbor kuchár /
Základné zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci vo výrobe mlynárskej, cestovinárskej, pekárskej a trvanlivého pečiva /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor sladovník - 1211 /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor lejár - 0401 /
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný dobor farmaceutický chemik /
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor mäsiar a udenár - 1208 /
Matematika pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol / A
Recepty pečiva : Trvanlivé, sladké, slané, kynuté.
Matematika pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol. [Část] A /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, odbor kuchár 1551 /
Matematika A pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol /
Technológia pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej študijného odboru spracovanie múky /
Technológia pre 1. ročník OU a UŠ učebný odbor cukrár - 1204.
Cukrářská výroba. : učební pomůcka žákům střední průmyslové školy potravinárské technologie v Pardubicích /
Suroviny pro učební obor pekař, pekařka /
Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie : učebnice Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva
Technológia trvanlivého pečiva pr 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl /
Zpracování mouky : technologie pr 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Analytická chemie pro 4.ročník SPŠ potravinářské technologie obor zpracování mouky /
Chemie analytická a cvičení pro 3. a 5. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie pro pracující : stud. obor Zpracování mouky /
Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor pekár /
Technológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru spracovanie múky /
Cukrářská výroba /
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny /
Chemické kontrolné metódy pre 4. ročník SPŠ študijného odboru spracovanie múky /
Chemické kontrolní metody pro 4. ročník SPŠ studijního oboru zpracování mouky.
Speciální technologie pro 4. ročník dálkového studia na střední průmyslové škole potravinářské technologie . Obor 071-04/2.
Strojníctvo pre 4. ročník SPŠ potravinárskej /
Spracúvanie múky pre 2. ročník stredných odborných učilíšť 2
Strojnictví : strojírenská technologie pro SPŠ [střední průmyslové školy] nestrojnické /