Receptury studených jídel /
Receptury studených pokrmů /
Receptúry teplých jedál /
Receptúry studených pokrmov. : Praktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti. /
Receptúry jedál v závodnom stravování /
Receptúry jedál pre spoločné stravovanie /
Receptúry jedál v závodnom stravovaní /
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkarských výrobkov. : Aspiky. Ochutené maslá. Majonézy. Drezingy a nálevy. Omáčky. Cestá. Faše krémy, peny... /
Zdobenie jedál. /
O studených a teplých anticyklonách /
Normy teplých jedál /
Výroba tradičných jedál /
Technológia prípravy jedál. /
Normy teplých jedál.
Rozprávky o studených a teplých krajoch /
100+1 makrobiotických jedál /
Receptúry studených jedál /