Náuka o výžive pre 2. a 3. roč. OU a UŠ, učebné odbory kuchár a kuchár-čašník /
Nauka o surovinách pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor 1551 - kuchař, kuchařka / II.
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor: kuchař - 1551 /
Nauka o surovinách pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učeb. obor kuchař - 1551 /
Technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor kuchař, kuchařka - 1551 /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor kuchár - 1551 /
Stolovanie pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor kuchár - 1551 /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, odbor kuchár 1551 /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor kuchár 1551 /
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor kuchár 1551 /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl - učebný odbor kuchár 1551.
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl - učebný odbor kuchár 1551.
Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební oboř kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník /
Technológie přípravy pokrmů pro 2. ročník středních odborných učilíšť učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník /
Technologie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník /
Technológie přípravy pokrmů pro 3. ročník středních odborných učilíšť učební obor kuchař-číšník, zaměření kuchař a kuchař-číšník /
Technologie pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor kuchař, kuchařka - 63-73-2 /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor lejár - 0401 /
Stolničení pro 2. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař - číšník zaměření kuchař /
Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař - číšník /
Potraviny a nápoje 2 pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka ... /
Výživa pro 3. a 4. ročník středních odborných učilišť studijní obor čišnik - servírka /
Potraviny a nápoje 1 pre stredné odborné učilištia 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba /
Zelenina a ovocie v našej kuchyni : 463 osvedčených predpisov /
Potravinárska chémia : učebný text pre zdravotnícke školy, odbor diétnych sestier /
Čítanie o správnej výžive '78 : 19. ročník /
Nauka o výživě pro 2. a 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor 1551-kuchař a 1553-kuchař a číšník /
Potraviny a nápoje 1, pre stredné odborné učilištia 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba /
Potraviny a nápoje : pre 1., 2. a 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebné odbory kuchár, čašník, servírka /
Komplexná výrobková koncepcia hydinových jedál pre školské stravovanie /
Zborník 5. konferencie Slovenskej spoločnosti pre racionálnu výživu o školskom stravovaní : Tatranská Lomnica november 1974 /
Čítanie o správnej výžive '81 : 22. ročník /
Tendencie vo vývoji racionalizácie výživy : (závěrečná správa) /
Úvod do ekonomiky a organizácie spoločného stravovania pre 2. roč. stredných škôl spoločného stravovania : pomocný učebný text ... /
Potraviny a nápoje pre 1., 2. a 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 63-73-4,2 kuchár, čašník, kuchárka, čašnička a pre 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 63-72-2 čašník, servírka /
Čítanie o správnej výžive '79 : 20. ročník /
Ekonomika a organizácia pre 2. ročník stredných škol spoločného stravovania /
Závodné jedálne /
Čítanie o správnej výžive’ 80.