Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu : vysokoškolská učebnice pro studium potravinářské technologie : určeno též pro technické zaměstnance v průmyslu mlékárenském a tukařském /
Nové směry v potravinářském průmyslu /
Suroviny a materiály mlékárenského průmyslu pro 1. ročník SOU /
Nové smery v technológii žiarového zinkovania. : seminár /
Nové smery v technológii žiarového zinkovania : seminár.
Nové směry sušení v silikátovém průmyslu
Příručka pro laboratorní cvičeni z mikrobiologie mlékárenského a tukového průmyslu /
Nové směry v technologii zpracování plastů : [seminář], Praha 1975 : sborník [přednášek] /
Nové směry v biologii /
Výroba sýrů, kaseinů a kaseinátů : novinky v technice a technologii /
Operačné systémy. Nové smery v školskej matematike.
Plastika kýly - nové směry. /
Nové směry využívání spaloven.
Nové směry dokončovacích prací.
Nové smery odchovu prasiat /
Nové směry v analytické chemii Svazek 1 /
Nové směry v analytické chemii Svazek 1
Nové směry v analytické chemii. Svazek 2 /
Nové směry v analytické chemii Svazek 2
Syřidla živočišná a mikrobiální /
Moderní mléčná kuchařka : mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje /
Antibiotika a jejich použití v potravinářství a zemědělství /
Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /
Výzkum možností získávání a využití mikrobiálních sýřivých enzymů. 2. díl /
Nové směry v technice a technologii mlékárenského průmyslu /
Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů : určeno technikům, mistrům a předním dělníkům mlékárenského prům., prac. v laboratořích, prům. školám potravinářské chemie a fak. potravinářské technologie VŠCHT /
Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti : Určeno spotřebitelům, pracovníkům v obchodu s mléčnými výrobky, v nemocničních a zdravot. zařízeních /
Mražený smetanový krém : technika výroby a distribuce /