Příručka pro laboratorní cvičeni z mikrobiologie mlékárenského a tukového průmyslu /
Nové směry v technice a technologii mlékárenského průmyslu /
Suroviny a materiály mlékárenského průmyslu pro 1. ročník SOU /
Přednášky z mlékařské mikrobiologie /
Mikrobiologie : určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie 2. část
Obaly a balení v mlékárenském průmyslu /
Čištění a dezinfekce v mlékárenském průmyslu /
Potravinářské strojírenství v mlékárenském průmyslu : sborník přednášek, 24.-25.2.1987, Brno /
Účetnictví v průmyslu : (vnitropodnikové účetnictví a kalkulace) : vysokoškolská učebnice /
Ekonomika socialistického průmyslu : vysokoškolská učebnice /
Návody pro laboratoře z mikrobiologie : určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie /
Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékárenském průmyslu /
Příručka pro obchodní zaměstnance oděvního průmyslu v Prostějově.
Nová technika v mlékárenském průmyslu a světové parametry mlékárenských strojů /
Technologie potravinářského průmyslu /
Technologie masného průmyslu /
Technologie masného průmyslu. II. díl
Technologie chemického průmyslu /
Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu : vysokoškolská učebnice pro studium potravinářské technologie : určeno též pro technické zaměstnance v průmyslu mlékárenském a tukařském /
Cvičení z chemie mléka a mléčných výrobků /
Cvičení z nauky o mlékařství : 1. část, Chemická /