Chemie potravin /

Laboratorní příručka analýzy potravin /

Analýza potravin část B. Sensorická analýza

Chemie potravin /

Chemie potravin a surovin živočišného původu.

Veterinární chemie potravin a surovin živočišného původu /

Návody na praktické cvičenia z chémie potravín /

Balení potravin /

Hygiena potravin /

Hygiena potravin / 1. Maso a masné výrobky /

Balení potravin /

Hygiena potravin / 1. Maso a masné výrobky /

Kvalita potravin.

Průmysl potravin /

Průmysl potravin.

Konservace potravin /

Technologie potravin /

Technologie potravin /

Textúra potravín /

Bezpečnosť potravín /

Laboratorní příručka analýzy potravin /

Chemie potravin /

Analýza potravin část B. Sensorická analýza