Domácí výroba ovocných vín a nápojů /
Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů
Progresivní směry v lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů : Sborník referátů, České Budějovice, Tábor 1988 /.
Výroba nápojů z ovoce /
Progresivní směry při lisování ovoce a výrobě alkoholických nápojů : [sborník příspěvků ze semináře] ČSVTS, Hradec Králové 15.-16. dubna 1986.
Spôsob výroby alkoholických nápojov /
Výroba míšených nápojů : učební text pro kvalifikační kursy obchodně provozních pracovníků /
Encyklopedie nápojů. /
Lexikon nápojů /
Domácí výroba moštů /
Lexikon nápojů : mini-vini slovník /
O škodlivosti fajčenia a pitia alkoholických nápojov /
Receptury míšených a teplých nápojů /
Receptury teplých a míšených nápojů /
Receptury mléčnych nápojů a pokrmů /
Normy mlecnych napoju a jidel
Receptury mléčných nápojů a jídel.
Novinky ve výrobě nealkoholických nápojů
Domácí výroba alkoholických nápojů.