Klenovecký syrec : obnovená história /
Výroba a spracovanie ovčieho mlieka /
Moločnoje chozjaistvo i kormoproizvodstvo v Finljandiji /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30. 6. 2004 /
Správna výrobná prax pri získavaní a spracovaní ovčieho mlieka a ovčích výrobkov a welfare chovu oviec
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2003 /
Aspekty informačných technológií v sektore prvovýroby a spracovania mlieka na Slovensku /
Zasady spravneho ziskavania a uskladnenia jahnacin a skopovic
Súčasnosť a perspektíva slovenského mliekarstva. : Zborník referátov pri príležitosti osláv Svetového dňa mlieka, Nitra, 11.-12.5.1999. /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2009. /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2009 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2008 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2010 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2006 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2007 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2006 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2007 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2008 /
Mliekárstvo. /
Fyziológia získavania mlieka a anatómia vemena. /
Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku /
Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach /
Ohrozenie a ochrana biodiverzity vybrané kapitoly z globálnych environmentálnych problémov /
Syrotech `85 : zborník prednášok z konferencie : 8.-10.10.1985, Žilina /
Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /
STN P 57 0006: 2000, Metódy odberu vzoriek potravinárskych kazeínov a kazeinátov na chemické skúšanie.
STN P 57 0111-12: 2000, Metódy skúšania potravinárskych kazeínov a kazeinátov.
STN 57 1139: 1997, Skladovaný (sudový) ovčí syr.