Issledovanie piščevych produktov /
Tovarovedenije piščevych produktov.
Suška piščevych produktov.
Metalličeskije zagrjaznenija piščevych produktov /
Radiacionnaja obrabotka piščevych produktov.
Letučije veščestva piščevych produktov.
Struktura i konsistencija piščevych produktov /
Fiziko-chimičeskaja mechanika i intensifikacija obrazovanja piščevych mass /
Teplofizičeskije charakteristiki piščevych produktov : spravočnik /
Ekonomija energii pri teplovoj suške. /
Deformativnosť drevesiny i naprjaženija pri suške /
Zamoraživanije i dliteľnoje chranenije piščevych produktov.
Nastrojka avtomatičeskich pnevmosistem pri suške drevesiny.
Teplofizičeskije charakteristiki piščevych produktov i materialov : spravočnoje posobije /
Sovremennoje oborudovanije dlja upakovki piščevych produktov /
Sublimacionnaja suška piščevych produktov rastiteľnogo proischoždenija /
Mikrobiologičeskoje issledovanije i sanitarnaja ekspertiza piščevych produktov.
Profilaktika zagrjaznenija piščevych produktov kancerogennymi veščestvami /
Rukovodstvo po suške zerna.
Mikrobial´naja porča skoroport´jaščichsja piščevych produktov pri chranenii.
Intensifikacija teplo- i massobmena pri suške piščevych produktov /