Úprava zmrazených potravin /

Úprava potravín a stravovanie /

Úprava potravín a stravovanie /

Úprava potravín a stravovanie /

Výroba potravin a výživa obyvatelstva : studie /

Vyvoj, vyroba a vyuzitie obalov v potravin

Výroba zdravotne neškodných potravín. : Učebné texty pre dištančné štúdium a ostatné formy vzdelávania. /

Balení potravin /

Hygiena potravin /

Hygiena potravin / 1. Maso a masné výrobky /

Balení potravin /

Hygiena potravin / 1. Maso a masné výrobky /

Chemie potravin /

Kvalita potravin.

Průmysl potravin /

Průmysl potravin.

Konservace potravin /

Chemie potravin /

Chemie potravin /

Analýza potravin část B. Sensorická analýza