Zdravie a výživa ľudí /
Syry : veľká encyklopédia : kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým obrázovým lexikónom /
Sýry. : Velká encyklopedie. Recepty. Vše o sýru. Lexikon. /
Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /
Syry. : Veľká encyklopédia. Kniha pre dokonalý pôžitok zo syra s veľkým farebným obrazovým lexikónom. /
Slovenské syry : syry slovenského pôvodu /
Mlieko a med pre naše zdravie : nájdi si svojho mliekara a včelára.
Výživa a zdravie /
Biotechnológioe, výživa a zdravie : kľúčové potraviny pre reparáciu zdravotného stavu obyvateľstva /
Sýry. : Velká encyklopedie. Kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem. /
Výživa človeka. I. Všeobecná časť /
Syr : najlepšie remeselne vyrábané syry sveta : chuť, tradícia a terroir /
Potravinový kódex. : Mlieko a výrobky z mlieka, vajcia, vaječné výrobky a majonézy.
Výživa, prostredie a zdravie /
Zdravie a výživa ľudí. III /
Zdravie a výživa ľudí. II /
Zdravie a výživa ľudí. I /
Zdravá výživa pro každý den /
Výživa človeka. I., Všeobecná časť /
Mycotoxins in dairy products. /
Realizácia školského mliečneho programu v SR /
Ájurvéda : život v rovnováze /
Xenobiotiká v mlieku a mliečnych produktoch prežúvavcov z rôznych oblastí Slovenska /
Slovenské ovčiarstvo a moderný marketing: tradícia, kvalita, zážitok /
Život bez mlieka / : dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu /
Vplyv konzumácie mliečnych produktov s obsahom jódu na ukazovatele funkcie štítnej žľazy a vybrané zdravotné parametre /
Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch II. : recenzovaný zborník vedeckých prác /
Esenciálne a toxické prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch prežúvavcov v regiónoch Slovenska /
Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. : recenzovaný zborník vedeckých prác /
STN EN ISO 7208: 2001 (57 0090), Odtučnené mlieko, srvátka a cmar. Stanovenie obsahu tuku. Gravimetrická metóda (Referenčná metóda) (ISO 7208: 1999).
STN EN ISO 11816-1: 2002 (57 0091), Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou Časť 1 Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1:1997)
Syry, výživa a zdravie : výživa je materializovaná filozofia života /
Více sýrů na náš stůl /
100 a 1 sýrových jídel /
Kráľovské recepty, alebo, Ako sa varí v kráľovskej kuchyni /
Spôsob prípravy nátierok z mliečnych produktov /
Mliečny termizovaný nápoj s chuťou žinčice a spôsob jeho výroby /
Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku /
Klenovecký syrec : obnovená história /
Syrárstvo na Slovensku - história a technológie /
Biologicky účinná frakcia rastlinného melanínu, spôsob jej výroby, farmaceutický prostriedok s jej obsahom a jej použitie /
Ovčiarstvo na Slovensku : výživa je materializovaná filozofia života /