200 nátierok /
Mliečny termizovaný nápoj s chuťou žinčice a spôsob jeho výroby /
Nová kniha nátierok. : Originálne, chutné, zdravé. /
Zborník prednášok z konferencie o kvalite mliečnych produktov /
Biologicky účinná frakcia rastlinného melanínu, spôsob jej výroby, farmaceutický prostriedok s jej obsahom a jej použitie /
Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /
Elektroforeza mliecnych bielkovin
Syry, výživa a zdravie : výživa je materializovaná filozofia života /
Zdravie a výživa ľudí /
Ovčiarstvo na Slovensku : výživa je materializovaná filozofia života /
Biotechnológioe, výživa a zdravie : kľúčové potraviny pre reparáciu zdravotného stavu obyvateľstva /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov. /
Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /
Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku /
Syrárstvo na Slovensku - história a technológie /
Spôsob prípravy nátierok z mliečnych produktov /
Klenovecký syrec : obnovená história /
Zdravie a výživa ľudí. III /
Zdravie a výživa ľudí. II /
Zdravie a výživa ľudí. I /