Konzervujeme mäso a mäsové výrobky /

Zdravá výživa. Mäso a mäsové výrobky.

Mäsové výrobky.

Maso a masné výrobky /

Maso, masné výrobky a polotovary /

Maso a masné výrobky : (nauka o zboží) /

STN ISO 1444: 2002 (57 6030), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu voľného tuku.

STN ISO 1841-1: 2002 (57 6031), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu chloridov Časť 1 Volhardova metóda

STN ISO 1841-2: 2002 (57 6031), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu chloridov Časť 2 Potenciometrická metóda

Maso a masné výrobky : výňatky ze státních potravinářských norem.

STN ISO 2917: 2010 (57 0155), Mäso a mäsové výrobky. Meranie pH. Referenčná metóda.

STN ISO 937: 2001 (56 0156), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu dusíka (Referenčná metóda).

STN ISO 1442: 2001 (57 0159), Mäso a mäsové výrobky. Stanovenie obsahu vody (Referenčná metóda).

Maso /

To je mäso! : bravčové, hovädzie a mleté mäsové špeciality : 44 receptov /

Maso, masné výrobky a polotovary : vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl /

Mäso : kuchárska kniha /

Mäso : vtedy na východe /

Vepřové maso /

Mleté maso.