Spracúvanie múky 2 pre 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Spracovanie múky 1 pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár. /
Spracúvanie múky 3 pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár /
Vodní mlýny v Čechách. 1, Berounsko, Hořovicko, Rakovnicko, Kladensko, Slánsko, Mělnicko, Brandýsko a Mladoboleslavsko /
Vodní mlýny v Čechách. 2, Příbramsko a Střední Povltaví, Sedlčansko a Voticko, Benešovsko a Vlašimsko, Posázaví, Kutnohorsko, Kolínsko a Nymbursko /
Vodní mlýny v Čechách. 3, Praha a okolí /
Zlevnily ceny mlýnských výrobků ze pšenice a housek úměrně cenám pšenice u zemědělců? /
Szélmalmaink /
Polskie młynarstwo /
Větrné mlýny jako technické památky /
Celozrnná mouka a lněné semínko v tradiční kuchyni /
Kolo, kolo mlynské- : z histórie mlynártstva a mlynov v regióne Gemer - Malohont /
Bielkovinové a DNA markery pšenice /
Zamúčené histórie. : Rudolf Kulich o mlynoch a mlynároch. /
Vyhľadávanie a identifikácia genetických zdrojov pšenice (Triticum spp. L.) /
Přípravné procesy /
Historické mlyny a mlynské zariadenia : ich prezentácia v múzeách v prírode : zborník referátov z medzinárodnej konferencie konanej v dňoch 18.-20. októbra 2006 v Pribiline pri príležitosti 15. výročia sprístupnenia Múzea liptovskej dediny v Pribiline /
Dílo mlynářů a sekerníků v Čechách. II. /
Mykocenóza pšenice /
Triticum spelta L. pestovanie a využitie : vedecká monografia z riešenia výskumného projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115 /
Dejiny ružomberského mlyna na papier /
Z histórie mlynov a mlynárstva v Gemeri - Malohonte /
Technické aspekty výroby pšeničnej múky /
Stacionárne dopravné zariadenia /
Výrobné systémy. 2 /
Technika pre živočíšnu výrobu 1 /
Výroba ovocných destilátov /
Zariadenia na filtráciu piva /