Súborný doplnok potravinového kódexu : mrazené potraviny, označovanie potravín, potrainy nového typu, výživové doplnky, kontaminanty, rezíduá, prídavné látky, extrakčné rozpúšťadlá, arómy, osobné prísady, voda, cukry, med, čokoláda, džemy a ovocné šťavy, mlieko a mliečné výrobky

Vzorkovanie potravín /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

Hygiene in food processing /

Ochorenia z potravín /

Éčka v potravinách /

Ochorenia z potravín /

Bezpečnosť a kontrola potravín /

Bezpečnosť potravín /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa I. /

Potraviny a výživa. I /

Hygiena a technológia spracovania sladkovodných a morských rýb /

Éčka v potravinách : metodická príručka pre učiteľov chémie : porozumieť, skúmať, experimentovať /

Bezpečnosť potravín /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Vplyv výroby biopalív na ceny potravín /

Lieky z kuchyne : 1000 domácich liekov pre vaše zdravie : dostupné, bezpečné, prírodné, účinné /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

CBA : výhodná ponuka.

Vitamínová biblia : vitamíny vo výžive /

Potraviny a výživa. II /

Super potraviny /

Kulinárska encyklopédia : viac než 1000 potravín, surovín a prísad /

100 receptov na posilnenie imunity /

Dilema všežravce : přírodopis čtyř jídel /

100 najnechutnejších vecí na našej planéte : [pripravte sa na najhoršie] /

Nutrigenomika /

Imidž domácich a zahraničných potravín na trhu SR : (vedecká monografia) /

Viem to ! Varíme a lúštime.

Kuchařský fortelník, aneb, Abeceda dobrých rad, jak v kuchyni neprohrát /

Jak zůstat zdravý : průvodce nakupováním : pro svou rodinu vybírejte zdravé potraviny /

Hormonální dieta : jak ženy opravdu hubnou /

Živiny človeka /

Súčasné tendencie vo výrobe a odbyte vybraných poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov v SR /

Hygiena distribúcie a predaja potravín /

Trendy v spotrebiteľskom správaní na trhu potravinárskych produktov v SR /

Tovaroznalectvo pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /

Kulinárska encyklopédia : viac než 1000 potravín, surovín a prísad /

Marketing potravín s chránenými označeniami v SR /

Koncepcia obchodovania s agrárnymi komoditami v EÚ : monografia /

Zvrátená veda /

Tovaroznalectvo : pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo /

Tovaroznalectvo : pre 4. ročník študijného odboru potravinárstvo /

Nápady na dárky z mojí kuchyně : co nám nabízí příroda a zahrada /

Dárky s kořením z mojí zahrady : [kreativní nápady na celý rok] /

Úplné znenie potravinového kódexu.

Tovaroznalectvo. I /

Potravinový kódex : ovocie, zeleninina, jedlé huby, olejniny, suché škrupinové plody a výrobky z nich

Potravinový kódex - súborný doplnok : kontrola kontaminantov, vybavenie prevádzkární, označovanie potravín, materiály pre styk s potravinami, výživové doplnky, kontaminanty, rezíduá, prídavné látky, mlieko, mrazené krémy, rastlinné oleje, zelenina, huby, orechy a nápoje.

Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /