Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny /

Kvalita hydinového mäsa. /

Šľachtenie ošípaných na mäsovú úžitkovosť a kvalitu mäsa. : Zborník zo 4. medzinárodnej konferencie konanej 17.8.1993.

Biológia poľovnej zveri (srstnatá zver) : [vysokoškolská učebnica] /

Perspektívy chovu malej zveri v okrese Veľký Krtíš : zborník referátov z odborného seminára : Modrý Kameň 9. september 2016 /

Misa Mäsa /

Atlas patológie zveri. I. diel /

Za zvěří kolem světa /

Mäsová úžitkovosť slovenského strakatého plemena /

Technologie masa /

Jídla z jehněčího a skopového masa /

Chytanie malej zveri /

Povídání o srnčí zvěři /

Jatočná hodnota a topografická kvalita mäsa ošípaných plemena biela ušľachtilá /

Škody způsobované srnčí zvěří : okus a vytloukání /

Výsledky manažmentu raticovej zveri na Slovensku. /

Lov zveri a úprava trofejí. /

Starostlivosť o zver a choroby zveri. /

Ekologické a trvalo udržateľné obhospodarovanie poľovnej zveri v súčasných podmienkach : zborník vedeckých prác /

Vplyv záťažových situácií na kvalitu mäsa ošípaných. /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov malej pernatej zveri : (vedecká monografia) /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov malej pernatej zveri : (vedecká monografia) /

Pečené mäso : recepty z Nového Času pre ženy : lahôdky z bravčovinky, hovädzinky, hydiny aj diviny : ideálne na víkend aj každú oslavu /

Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka /

Mäso a divina /

Technologie masa /

Konzervujeme mäso a mäsové výrobky /

Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) : výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov /

Misa Mäsa /

Mäso : kuchárska kniha /

Syrové maso : speciální kniha o krmení psů : ideální krmení pro zdraví /

Maso a masné výrobky /

Základy spracovania a výroby produktov z obilnín, mäsa, mlieka, zeleniny a ovocia /

Maso a masné výrobky : výňatky ze státních potravinářských norem.

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny /

Zvířata jsou k sežrání : lehce stravitelná psychologie karnismu a veganství /

Mäso mnohých chutí /

Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /

Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov malej pernatej zveri : (vedecká monografia) /

Význam probiotík a ich vplyv na mikroflóru gastrointestinálneho traktu hydiny : vedecká monografia /

Hodnotenie a balenie surovín živočíšneho pôvodu /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny /

Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov malej pernatej zveri : (vedecká monografia) /

Cytológia, histológia a embryológia. /

Funkčná anatómia hospodárskych zvierat. /

Cytológia, histológia a embryológia. /

Funkčná anatómia hospodárskych zvierat. /