Obecná hygiena a racionální výživa. 2. díl, Základy racionální výživy /
Racionální výživa prasat /
Racionální výživa skotu /
Racionální ochrana a výživa brambor /
Hygiena potravin / 1. Maso a masné výrobky /
Hygiena obecná /
Obecná hygiena. I. díl /
Obecná hygiena. II. díl /
Hygiena potravin a surovin živočišného původu /
Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků /
Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků : doplňující učební text /
Hygiena obecná a komunální /
Obecná a komunální hygiena : učebnice pro lékařské fakulty /
Hygiena a sanitace při prodeji poživatin.
Hygiena a sanitace ve společném stravování.
Racionálny management /
Všeobecná hygiena potravín a racionálna výživa /
Hygiena a sanitace v potravinářské výrobě : pro kursy hygienického minima a pro lidové hygieniky /
Návod k praktickým cvičením z hygieny /
Výživové a hygienické minimum pro závodní stravování /
Základy hygieny pro mediky /
Základy hygieny pro posluchače lékařství. /
Co máme vědét o přípravě pokrmů : technologie přípravy jídel /
Vyšetřovací metody v hygieně /
Hygiena a sanitácia pri predaji poživatín : pre kurzy hygienického minima a pre ľudových hygienikov /
Obecná hygiena a racionální výživa 2. díl Základy racionální výživy
Základy výživy. /
Technologie potravin a surovin živočišného původu /
Veterinarni prohlídka jatečních zvířat, masa a zveřiny /
Metodika prohlídky jatečných zvířat a masa na jatkách /
Technologie potravin a surovin živočišného původu. Část textová.
Vybrané kapitoly z hygieny a technologie masa jatečných zvířat a drůbeže : pro posluchače fakulty veterinární /
Technologie potravin a surovin živočišného původu.