Stolničení pro 4. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník-servírka /

Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník, servírka /

Stolničení pro III. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník, servírka /

Hospodářské písemnosti a účetnictví pro 3. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník - servírka /

Ekonomika a organizace společného stravování pro 4. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník - servírka /

Stolničení pro 1. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník, kuchařka-servírka /

Stolničení pro 1. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař - číšník, kuchařka - servírka /

Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební oboř kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník /

Hospodářské písemnosti a účetnictví pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť studijní obor číšník - servírka /

Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť sudijní obor číšník, servírka /

Hospodářské písemnosti a účetnictví pro 1. ročník středních odborných učilišť studijní odbor číšník-servírka /

Výživa pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka... /

Technologie přípravy pokrmů pro 1. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař-číšník, kuchařka-servírka /

Technologie přípravy pokrmů pro 1. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník, kuchařka-servírka /

Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař - číšník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 4. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 1. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 2. ročník /

Rozpracovaná učební osnova odborného výcviku pro studijní obor číšník - servírka : 3. ročník /

Psychologie a spoločenská výchova pro 1. a 2. roč. střední odborných učilišť, studijní obor číšník-servírka /

Výživa pro 3. a 4. ročník středních odborných učilišť studijní obor čišnik - servírka /

Výživa pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka 1. ročník učebného odboru kuchár - čašník /

Dietní systém pro nemocnice. Díl 1. /

Výživa pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka 1. ročník učebného odboru kuchár - čašník /

Hnačkové ochorenia /

Náuka o výžive pre 4.ročník stredných škôl spoločného stravovania. /

Náuka o výžive pre 3. ročník stredných hotelových škôl /

Náuka o výžive pre 3. ročník stredných škôl spoločného stravovania /

Náuka o výžive pre 4. ročník stredných hotelových škôl /

Črevné ochorenia /

Životospráva a diéta pri cukrovke /

Choroby obličiek a močových ciest /

Choroby pankreasu /

Tekuté ovocie a zelenina /

Životospráva a diéta pri chorobách pankreasu. /

Choroby žlčníka a liečebná výživa. /

Náuka o výžive pre 4. ročník stredných škôl spoločného stravovania /

Dietní systém pro nemocnice. Díl 2. /

Výživa pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka... /

Čo s ovocím a zeleninou.

Potraviny a nápoje 2 pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka ... /

Výživa pro 3. a 4. ročník středních odborných učilišť studijní obor čišnik - servírka /

Potraviny a nápoje 1 pre stredné odborné učilištia 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba /

Zelenina a ovocie v našej kuchyni : 463 osvedčených predpisov /

Potravinárska chémia : učebný text pre zdravotnícke školy, odbor diétnych sestier /

Čítanie o správnej výžive '78 : 19. ročník /

Nauka o výživě pro 2. a 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor 1551-kuchař a 1553-kuchař a číšník /

Potraviny a nápoje 1, pre stredné odborné učilištia 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba /

Potraviny a nápoje : pre 1., 2. a 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebné odbory kuchár, čašník, servírka /

Komplexná výrobková koncepcia hydinových jedál pre školské stravovanie /

Zborník 5. konferencie Slovenskej spoločnosti pre racionálnu výživu o školskom stravovaní : Tatranská Lomnica november 1974 /

Čítanie o správnej výžive '81 : 22. ročník /

Tendencie vo vývoji racionalizácie výživy : (závěrečná správa) /

Úvod do ekonomiky a organizácie spoločného stravovania pre 2. roč. stredných škôl spoločného stravovania : pomocný učebný text ... /

Potraviny a nápoje pre 1., 2. a 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 63-73-4,2 kuchár, čašník, kuchárka, čašnička a pre 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 63-72-2 čašník, servírka /

Čítanie o správnej výžive '79 : 20. ročník /

Ekonomika a organizácia pre 2. ročník stredných škol spoločného stravovania /

Závodné jedálne /

Čítanie o správnej výžive’ 80.