Receptury pokrmů z polotovarů REMA [rekonstituované maso] /
Receptury polotovarů pokrmů /
Receptúry polotovarů /
Receptury teplých pokrmů /
Receptury studených pokrmů /
Receptury dietních pokrmů /
Receptury mléčnych nápojů a pokrmů /
Receptury mléčných nápojů a pokrmů. /
Maso /
Mäso : kuchárska kniha /
Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společnem stravování.
Mäso : vtedy na východe /
Vepřové maso /