Právní ustanovení pro veřejné stravování (s komentářem) /
Veřejné stravování.
Verejné stravovanie /
Verejné stravovanie.
Verejné stravovanie : vybrané kapitoly z ekonomiky verejného stravovania. 1. časť /
Veřejné stravování : určeno pro posluchače fak. vnitř. a zahr. obchodu /
Živnostenský zákon s komentářem pro právní a podnikatelskou praxi /
Dietní stravování : jednotný dietní systém /
Verejné, spoločenské a reštauračné stravovanie : rešerš /
Výstavba zařízení pro veřejné stravování a cestovní ruch /
Devizový zákon s komentářem.
Všeobecná ustanovení.
Nauka o surovinách a pokrmech pro veřejné stravování /
Nauka o surovinách a pokrmech pro veřejné stravování.
Základní předpisy pro práci prodejen s komentářem /
Zákon o soudní rehabilitaci s komentářem /
Zákon o obcích (obecní zřízení) s komentářem ; : Zákon o okresních úřadech s komentářem /
Bezpečnostní ustanovení pro siťové rozhlasové přijímače.
Ekonomika společného stravování, organizace a technika provozu /
Receptury teplých pokrmů /
Praktické informace pro hosty stravovacích a ubytovacích zařízení /
Řízení hotelového provozu. /
Řízení hotelového provozu /
Provozujeme pohostinství a ubytování /