Jedlá z hydiny, zveriny a vajec /
Návody na praktické cvičenia z hygieny hydiny, vajec, rýb a zveriny /
Mrazené pokrmy a jedlá z hydiny /
Spracovanie hydiny a vajec /
Jedlá z hydiny. /
Jedlá z pštrosieho mäsa a vajec. /
Racionalizacia veľkovýroby vajec a mäsa hydiny /
Hygiena a technológia hydiny a vajec /
Komplexná výrobková koncepcia priemyselného spracovania vajec /
Liečebná výživa na báze hydiny. Diabetes mellitus.
Vybrané kapitoly z hygieny hydiny, vajec, rýb a diviny /
Spôsob zvyšovania produkcie vajec hydiny a spevnenia vajcových škrupín /
Pochúťky z vajec /
Preprava vajec.
Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny /
300 jedál z vajec
300 jedál z vajec /
Lahôdky z mlieka, vajec a syra /
Veterinarni prohlídka jatečních zvířat, masa a zveřiny /
Výrobky z hydiny.
Komplexná výrobková koncepcia hydinárskej priemyselnej výroby - mäso /
Popolové tabuľky /
Suroviny a materiály hydinárskeho priemyslu /
Potravinárska ročenka 1977 /
Potravinárska ročenka 1980 /
Komplexná výrobková koncepcia hydinových jedál pre školské stravovanie /
Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor 06-92-2 pekár (pekárka) /
Súbor výsledkov vedeckovýskumných prác 1963-1972. Ekonómia /
Chemická prax v príkladoch : zbierka úloh z matematiky pre OU a UŠ /
Hydina a zverina vo výžive /
Tabuľky kyslostí pre mlynské výrobky a iné poľnohospodárské produkty vlhkosti 10-20%, kyslosti 0,1-15% /
Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor pekár - 1202 /