Suroviny a materiály mliekárskeho priemyslu pre 1. ročník stredných odborných učilíšť /
Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu : vysokoškolská učebnice pro studium potravinářské technologie : určeno též pro technické zaměstnance v průmyslu mlékárenském a tukařském /
Nové směry v technice a technologii mlékárenského průmyslu /
Příručka pro laboratorní cvičeni z mikrobiologie mlékárenského a tukového průmyslu /
Druhotné suroviny - nové zdroje průmyslu /
Suroviny a materiály hydinárskeho priemyslu /
Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor pekár /
Suroviny. /
Chémia 1 pre 1.ročník SOU /
Polygrafické materiály pro 1.-3. ročník SOU /
Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor cukrár, cukrárka /
Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2. časť /
Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru pekár. 1. časť /
Textilní druhotné suroviny : získávání, opracování a zpracování textilních odpadů /
Suroviny pre 1. a 2. ročník SOU učebného odboru pekár (pekárka) a cukrár (cukrárka) /
Rukavičkářské materiály pro SOU.
Sklářské suroviny /
Keramické suroviny.
Suroviny a materiály mlékárenského průmyslu pro 1. ročník SOU /
Bezpečnost při práci ve strojírenství : příručka pro inspektory bezpečnosti práce /
Mražené mléčné výrobky /
Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě. /
Čištění a dezinfekce v mlékárenském průmyslu /
Šoférské anekdoty /