Bezpečnosť a kontrola potravín /
Hygiena potravín /
Všeobecná hygiena potravín /
Bezpečnosť potravín /
Ochorenia z potravín /
Zdravotná bezpečnosť potravín /
Vzorkovanie potravín /
Pôvodcovia ochorení z poživatín a minimalizácia ich rizika /
Všeobecná hygiena a analýza potravín /
Laboratórne analýzy z hygieny potravín /
Hygiena distribúcie a predaja potravín /
Slovník bezpečnosti potravín /
Bezpečnosť a hygiena potravín /
Food sciences & business studies : global - regional - local approach : Visegrad fund /
Riziká aktuálnych vývojových trendov vo svetovej ekonomike : finančná, demografická, potravinová a environmentálna kríza /
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve /
Selén ako biogénny prvok /
Sociálny marketing ako spôsob riešenia nadmerného plytvania potravinami na úrovni spotrebiteľa /
Kvalita života ako prediktor udržateľného spotrebiteľského správania /
Potravinové právo /
Semienko skazy /
Potravinová miliarda pre Slovensko : sebestačnosť a 50 tisíc nových pracovných miest /
Kvalita produktu v službách /
Is it safe to eat? : enjoy eating and minimize food risks /
Bioterrorism and food safety /
Ekonomické riziká a krízové javy v agropotravinárskom sektore : zborník referátov a diskusných príspevkov z vedeckej rozpravy 60. Valného zhromaždenia Slovenskej akadémie pôdohospodárských vied konaného 26. apríla 2023 v Lužiankach = Economic risks and crisis phenomena in the agro-food sector /
Biotechnológioe, výživa a zdravie : kľúčové potraviny pre reparáciu zdravotného stavu obyvateľstva /
Vývoj spotrebiteľského dopytu po potravinách : monografia /
The good garden : how one family went from hunger to having enough /
State food crimes /
Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy /
Nakupujte hlavou, varte srdcom /
Hygienické minimum pro pracovníky v konzervárnách /
Výživou ke zdraví /
Health safety aspects of foodstuffs /
STN EN 1388-1: 2001 (72 5530), Materiály a predmety v styku s požívatinami. Kremičitanové povrchy Časť 1 Stanovenie uvoľňovania olova a kadmia z keramických výrobkov
STN EN 1388-2: 2001 (72 5530), Materiály a predmety v styku s požívatinami. Kremičitanové povrchy Časť 2 Stanovenie uvoľňovania olova a kadmia z kremičitanových povrchov s výnimkou keramických výrobkov
Hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - repetitórium /
Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /
Senzometrika a IT v potravinárstve : návody na cvičenia PBL /
Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP). /
Súbor aproximačných nariadení vlády pre oblasť živočíšnych produktov. Doplnok č. 1
Potravinový kódex: Hlbokozmrazené potraviny a zmrazené potraviny. Potraviny ošetrené ionizujúcim žiarením. Zásady správnej hygienickej praxe
Akreditácia a certifikácia v potravinárstve /
Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /
Päť ciest k dokonalej láske : sv. Terézia od Ježiša, sv. Ján od Kríža, sv. Terézia od Dieťaťa Ježiša a Svätej Tváre, bl. Alžbeta od Najsvätejšej Trojice, sv. Terézia Benedikta od Kríža /
Študijná príručka 2009-2010 /
Sanitácia v potravinárstve /
Marketingové prístupy k výrobe, obchodu a spotrebe zemiakov na Slovensku a v krajinách EÚ /
Študijná príručka 2010/2011 /
Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /
Teória a metodológia záverečnej práce /