Bezpečnosť potravín /

Ochorenia z potravín /

Vzorkovanie potravín /

Bezpečnosť potravín /

Ochorenia z potravín /

Spotreba potravín v SR /

Spotreba potravín v SR 2009 /

Slovník bezpečnosti potravín /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

HAART pre Deti : kampaň pre lepší prístup k testovaniu a liečbe vírusu HIV a TBC u detí /

Kontrola kvality potravín /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. II /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa I. /

Potraviny a výživa. I /

Hygiena potravín /

Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /

Bezpečnosť potravín /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Jatočná hodnota a topografická kvalita mäsa ošípaných plemena biela ušľachtilá /

Metódy mikrobiologického skúšania potravín /

Vyšetrenie zveri po ulovení : učebný text pre potreby poľovníkov /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

Potraviny a výživa. II /

Falšovatelia jedla : čo nám potravinárske koncerny klamú do tanierov /

Vyšetrenie zveri po ulovení - praktická príručka pre poľovníkov /

Selén ako biogénny prvok /

Hodnotenie a balenie surovín živočíšneho pôvodu /

Bezpečnosť potravín /

Potravinový podvod páchaný na vašich deťoch /

Ochorenia z potravín : návody na cvičenia - repetitórium /

Výživové odporúčania pre dospelých počas pandémie spôsobenej ochorením COVID-19 /

Potraviny a výživa. I /

Food blog Slovakia /

Potraviny a výživa. I /

Potraviny a výživa. II /

Bezpečnosť potravín /

Akreditácia a certifikácia v potravinárstve /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Hygiena distribúcie a predaja potravín /

Nakupujte hlavou, varte srdcom /

Kapitoly zo zdravia a životného prostredia : amfenikoly /

Health safety aspects of foodstuffs /

Bezpečnosť potravín /

Hygiena výživy a stravovania : hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy /

Ochorenia z potravín : návody na cvičenia - repetitórium /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Zdravotná bezpečnosť potravín /

Ochorenia z potravín /

Ochorenia z potravín /

Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika : príklady a úlohy /

Riziká pri produkcii potravín /

Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika /

Chemie bez fobie /

Kvalita potravín živočíšneho pôvodu /

Xenobiotiká v mlieku a mliečnych produktoch prežúvavcov z rôznych oblastí Slovenska /

Bezpečnosť potravín /

Bezpečnosť a hygiena potravín /

Bezpečnosť a kontrola potravín /

Akreditácia a certifikácia v potravinárstve /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Hygiena potravín /

Hygiena distribúcie a predaja potravín /

Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy /

Laboratórne analýzy z hygieny potravín /

Päť ciest k dokonalej láske : sv. Terézia od Ježiša, sv. Ján od Kríža, sv. Terézia od Dieťaťa Ježiša a Svätej Tváre, bl. Alžbeta od Najsvätejšej Trojice, sv. Terézia Benedikta od Kríža /

Všeobecná hygiena potravín /

Študijná príručka 2009-2010 /

Sanitácia v potravinárstve /

Marketingové prístupy k výrobe, obchodu a spotrebe zemiakov na Slovensku a v krajinách EÚ /

Študijná príručka 2010/2011 /

Vzorkovanie potravín /

Hygiena potravín /

Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka /

Teória a metodológia záverečnej práce /

Ochorenia z potravín /

Akreditácia a certifikácia v potravinárstve /

Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami /

Hygiena distribúcie a predaja potravín /

Kontrola pasterizácie mlieka s využitím aktivity alkalickej fosfatázy /

Sanitácia v potravinárstve /

Bezpečnosť potravín /

Hygiena výživy a stravovania /

Príručka správnej výrobnej praxe pre zariadenia spoločného stravovania /

Legislatíva a kontrola potravín /