Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Z dejín pivovarníctva, sladovníctva a chmeliarstva na Slovensku : zborník z 1. celoslovenskej konferencie Pivovarníctvo,sladovníctvo a chmeliarstvo na Slovensku v minulosti /

Pivovarnictví /

Brauereiwesen. II., Brauerei /

Rund ums Bier /

Svět piva a piva světa /

Pivopédia : [encyklopédia českého a slovenského piva] /

Z historie piva /

Herr Ober - ein Helles! : kleine Plauderei über das Bier /

Historky k pollitru /

Kam za pivem v Čechách a na Moravě /

Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov /

Velká česká pivní kniha /

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech /

Dějiny piva : od zrození až po konec středověku /

Technologija soloda, piva i bezalkogol´nych napitkov : učebnik /

Kvasný : průmysl, technologie, výzkum, ososbnost, historie, legislatíva, společnost.

Kvasný průmysl : journal for brewing, malting & beverage industry.

Děláme si sami pivo : příručka pro domácí výrobu piva /

Pražské pivovárky a pivovary. /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Z historie piva /

Dějiny piva : od zrození až po konec středověku /

Pivopédia : [encyklopédia českého a slovenského piva] /

Svět piva a piva světa /

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech /

Děláme si sami pivo : příručka pro domácí výrobu piva /

Brauereiwesen. II., Brauerei /

Kam za pivem v Čechách a na Moravě /

Dřewňovská pivovarská chasa, aneb, Pivovary a pivovárky okresu Tachov /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Západo-pivo.

Rund ums Bier /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Pivovarnictví /

Velká česká pivní kniha /

125 rokov Košický pivovar : 1857-1982 /

Historky k pollitru /

Kvasný : průmysl, technologie, výzkum, ososbnost, historie, legislatíva, společnost.

Herr Ober - ein Helles! : kleine Plauderei über das Bier /

Vše, co by měl vědět každý milovník piva /

Študijná príručka 2009-2010 /

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu /

Študijná príručka 2012/2013 /

Študijná príručka 2013-2014 : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre /

Voda, úprava a použitie vo výžive ľudí /

Význam dormancie jačmeňa sladovníckeho na kvalitatívne parametre sladu : (monografia) /

Študijná príručka 2010/2011 /

Študijná príručka 2011/2012 /

Agronomická fakulta. : Študijná príručka 1997/98. /

Hodnotenie a využitie rastlinných produktov. /

Študijný program 1999/2000. : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Agronomická fakulta. /

Študijný program 2000/2001. : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Agronomická fakulta. /

Požiadavky na kvalitu rastlinných produktov pri nákupe. /

Študijná príručka 2014/2015 : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva ; [zostavili: Ján Tomáš, Helena Frančáková].

Hodnotenie poľnohospodárskych produktov /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Hodnotenie poľnohospodárskych produktov /

Študijná príručka 2007-2008 /

Študijná príručka 2008-09 /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /

Sladovníctvo a pivovarníctvo /