Stroje a zariadenia v pekárskej a cukrárskej výrobe. /
Stroje a zariadenia 3 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov. : Cestá - hmoty. Šľahané hmoty - korpusy. Plnky. Polevy. Modelovacie hmoty. Upravené výrobky a prísady. Výrobky... /
Stroje a zariadenia v pekárňach pre 2. ročník SOU učebný odbor pekár /
Stroje a zariadenia v pekárňach pre 3. ročník SOU učebný odbor pekár /
Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár /
Přehled pekařství. Díl 2, Technologie kvasů a těst /
Sladké sviatky : jedinečné recepty, ktoré ešte nemáte!
Torty od mamy : prvý slovenský časopis pre milovníkov tort.
Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) v potravinárskych zariadeniach : lahôdkarská výroba, cukrárska výroba, výroba zmrzliny a predaj v predajných automatoch /
Torty : 30 najlepších receptov : jedinečné recepty, ktoré ešte nemáte.
Stroje a zariadenia pre 3. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia 2 pre učebný odbor 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia : pre 2. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia 1 : pre učebný odbor 2964 2 cukrár /
Torty : recepty z Nového Času pre ženy : dezerty pre všetkých maškrtníkov, zákusky plné čokolády, orieškov, ovocia a krému /
História slovenského pekárstva /
Torty : 66 najlepších receptov /
Torty : ako z cukru : na vaše sviatky, slávnosti, hostiny /
Malé torty a koláče. : Recepty. Praktické rady.
Ponitriansky mlynár a pekár : časopis zamestnancov Nitrianskych mlynov, n.p.
Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/2 /
Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/1 /
Stroje a zariadenia 2 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Suroviny pre 2. ročník učebného odboru pekár /
Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár /
Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár /
Zborník receptúr pekárenských výrobkov : staré technológie výroby : recepty používané v minulom storočí : recepty dodávateľov prípravkov : umelecké pekárske a cukrárske diela : torty a výrobky z karamelu /
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár. 1. časť /
Technológia pre 1. ročník učebného odboru pekár. 1 /
Múčnik : časopis ZS ROH Bratislavských pekární, n.p. Bratislava; časopis pre informáciu po stránke hospodárskej a politickej 260 $a Bratislava.
Techológia pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2 /
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2. časť /
Možnosti inovácie bezgluténových pekárskych výrobkov /
Technológia : pre 3. ročník učebného odboru pekár /
Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2. časť /
Suroviny : pre 1. ročník učebného odboru pekár. 1. časť /
Mikrobiológia 2 pre stredné odborné školy potravinárske /
Mikrobiológia 1 pre stredné odborné školy potravinárske /
Mikrobiológia pre stredné odborné školy potravinárske. 2 /
Vyznáme sa v E-čkach /
Chlieb náš každodenný /
Slovensko-nemecký nemecko-slovenský stručný slovník pekárskych a cukrárskych výrazov. /
Technológia cukrárskej výroby. /
Stroje a zariadenia 1 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Biochémia : učebnica pre stredné odborné školy chemického a potravinárskeho zamerania /
Kontrola kvality potravín /