Elektroforeza mliecnych bielkovin
Dojčenské hnačky /
Prvé príkrmy pre zdravé brušká : návody - recepty - odporúčania /
Mocovina - ciastocna nahrada bielkovin
Idea tolerancie. II /
Štruktúra a vlastnosti vláknitých bielkovín /
Spôsob získavania bielkovín zo srvátky /
Homeostáza a adaptácia bielkovín krvného séra /
Glykohemoglobín, glykácia bielkovín a diabetes mellitus /
Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /
Vzťah vitamínu C k látkovej premene bielkovín /
Spôsob prípravy nátierok z mliečnych produktov /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov /
Základy technologie mlieka a mliečnych výrobkov /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov. /
Zborník referátov na konferenciu Hygiena alimentorum 4 - za zvýšenie kvality mlieka a mliečnych výrobkov : Stará Lesná, 3.-4.5.1983 /
Tolerancie a technická měření
Dojčenské a detské príkrmy na zvýšenie orálnej tolerancie mliečnych bielkovín /