Centralizace výroby ve společném stravování /
Ovoce a zelenina ve společném stravování.
Hygiena a sanitace ve společném stravování.
Stravování v závodních jídelnách /
Směrnice o hygienické a protiepidemické péči při společném stravování 26
Směrnice o hygienické a protiepidemické péči při společném stravování.
Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společnem stravování.
Bezmasé pokrmy /
Rychlé pokrmy /
Gratinované pokrmy /
Pokrmy s vůní česneku /
Pokrmy z rýže /
Pokrmy v alobalu.
Pokrmy s příchutí papriky /
Léčivé pokrmy. : Praktická biokuchařka. Životosprávou ke zdraví.
Pokrmy s vůní česneku : 235 receptů /
Sýrové a tvarohové pokrmy /
Pokrmy všední i sváteční /
Dětské pokrmy ve společném stravování /
Moučníky pro každou příležitost /
Vtipná pohoštění /