Chimija moloka i moločnych produktov.

Mikrobiologija moloka i moločnych produktov.

Kačestvo moloka i moločnych produktov /

Metody analiza moloka i moločnych produktov : spravočnoje rukovodstvo /

Ekspluatacija i remont moločnych separatorov.

Chimičeskij analiz moločnych produktov. Praktikum. 2. časť.

Pasterizatory dľa moloka i slivok.

Ochladiteli dľa moloka i slivok.

Mikrobiologija moloka.

Gigijena moloka : gigijena proizvodstva, obrabotki i raspredelenija moloka /

Sterilizacija moloka /

Separirovanije moloka /

Proizvodstvo moloka /

Tajny moloka /

Apparaty dľa smešenija sypučich materialov.

Apparaty dľa sterilizacii konservov.

Gigijena polučenija moloka. /

Million litrov moloka /

Vyvedenije korov dlja moločnych kompleksov.

Proizvodstvo sguščennogo i suchogo moloka /

Teoloobmennyje apparaty dľa moloka i moločnych produktov.