Technologie masné výroby Díl I
Receptury doplňkové masné výroby /
Receptúry doplňkové masné výroby obchodních organizací. /
Maso a masné výrobky /
Maso, masné výrobky a polotovary /
Maso a masné výrobky : (nauka o zboží) /
Maso a masné výrobky : výňatky ze státních potravinářských norem.
Maso, masné výrobky a polotovary : vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl /
Technická kontrola sladařské a pivovarské výroby : určeno techn. zaměstnancům sladoven a pivovarů a studujícím odb. škol /
Míchárenské linky v masném průmyslu : určeno prac. v masném prům., posluchačům záv. i ostatních odb. škol /
Technologie vyroby valivych lozisek
Technologija kolbasnogo proizvodstva.
Technologie cukrovinkářské výroby : určeno techn. kádrům cukrovinkářského prům., učeb. pomůcka studentům na odb. školách a fakultě potravinářské technologie. 2. [díl
Technologie strojírenské výroby Díl III. Kování, lisování, metalokeramická výroba
Zvyšování masné užitkovosti a jatečné hodnoty skotu : sborník referátů ze semináře Dlouhá Ves u Rychnova nad Kněžnou 12.-13. října 1988
Hygiena a sanitace v masném průmyslu : určeno všem zaměstnancům v masném průmyslu, pracovníkům zaměstnaným v distribuci masa a ve veterinární službě ... pomůcka pro doškolování kádrů v učilištích /
Sladové výtažky : určeno pracovníkům v sladařském průmyslu, studujícím odb. škol a fakulty potravinářské technologie /
Velkovyrobni technologie zivocisne vyroby
Technologie strojírenské výroby. Díl 5, Tepelné zpracování kovů /
Technologie strojírenské výroby Díl II Slévárenství
Technologie masné výroby : určeno zaměstnancům v masném průmyslu a studujícím odb. škol. Díl 2