Mrazírenská technologie : [učebnice] pro 3. ročník středních odborných učilišť. 2 /
Mrazírenská technologie pro 2. ročník SOU. 1 /
Technologie potravin /
Technologie : určeno pro 1. a 2. roč. učeb. oboru smaltér a učeb. pomůcka pro záv. školu práce /
Technologie přepravy zkazitelných potravin /
Technológie potravín živočíšneho pôvodu /
Technologie cukrovinkářské výroby : určeno techn. kádrům cukrovinkářského prům., učeb. pomůcka studentům na odb. školách a fakultě potravinářské technologie. 2. [díl
Inženýrské základy technologie neúdržných potravin : určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie /
Konservace ovoce a zeleniny : úvod do technologie : Určeno předním dělníkům konservárenského prům. a jako učební pomůcka pro záv. školy práce a záv. učňovské školy /
Základy konservace potravin : určeno posluchačům fak. potravinářské technologie VŠCHT a vys. školy zeměd. a techn. zaměstnancům v konservárenském prům. /
Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /
Návody z laboratoří chemie a technologie sacharidů : určeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie /
Průmysl potravin : technika, technologie a ekonomika průmyslové výroby potravin.
Technologie potravin a surovin živočišného původu /
Technologie a technika výroby zmrazených potravin /
Laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin.
Technologie potravin a surovin živočišného původu.
Laboratorní cvičení z technologie neúdržných potravin /
Mechanizace živočišné výroby /
Využití mechanizačních prostředků : [určeno] pro stř. zeměd. techn. školy stud. oboru mechanizace zeměd. výroby (směr využití mechanizačních prostředků) /
Svařování v ochranných atmosférách : příručka /
Podivné konce našich prezidentů /
Větrání zemědělských objektů a servisní služba /
Chladírensko mrazírenská technologie potravin : Určeno pro praxi a jako učeb. pomůcka pro záv. učňovské školy a odb. školy potravinářské /
Národohospodářské plánování /