Technochimičeskij kontrol´ v predprijatijach obščestvennogo pitanija.
Sanitarnaja technika v predprijatijach obščestvennogo pitanija : učebnoje posobije / Razdel II Ventil´acija
Kondicionirovanije vozducha v predprijatijach torgovli i obščestvennogo pitanija.
Ekonomika obščestvennogo pitanija.
Gigijena obščestvennogo pitanija.
Predprijatija obscestvennogo pitanija
Oborudovanije predpritatij obščestvennogo pitanija /
Organizacija predprijatij obščestvennogo pitanija /
Teplovoje oborudovanije predprijatij obščestvennogo pitanija.
Voprosy rentabeľnosti predprijatij obščestvennogo pitanija.
Kaľkuľacija v predprijatijach obščestennogo pitanija.
Osnovy fiziologii, gigijena i sanitarija obščestvennogo pitanija. Učebnoje posobije dl´a technikumov obščestvennogo pitanija.
Mechaničeskoje i cholodil´noje oborudovanije predprijatij obščestvennogo pitanija. Učebnoje posobije dl´a technologičeskich otdelenij technikumov obščestvennogo pitanija.
Predprijatija obščestvennogo pitanija (projektirovanije i stroitel´stvo) /
Spravočnik po oborudovaniju dlja predprijatij torgovli i obščestvennogo pitanija.
Elektrooborudovanije i osnovy avomatizacii proizvodstva predprijatij obščestvennogo pitanija i torgovli.
Ukreplenije obščestvennogo chozjajstva.
Obsluživanije čitatelej.
Gigijena pitanija.
Obsluživanije v predprijatijach obščestvennogo pitanija.