Obsluživanije v predprijatijach obščestvennogo pitanija.
Učet, kaľkuľacija i otčetnosť na predprijatijach legkoj promyšlennosti.
Technochimičeskij kontrol´ v predprijatijach obščestvennogo pitanija.
Sanitarnaja technika v predprijatijach obščestvennogo pitanija : učebnoje posobije / Razdel II Ventil´acija
Kondicionirovanije vozducha v predprijatijach torgovli i obščestvennogo pitanija.
Učot, kaľkuľacija i techničeskaja otčotnosť.
Učet i kaľkuľacija v moločnoj promyšlennosti.
Normativnyj učet i kaľkuľacija produkcii mašinostrojenii.
Učet proizvodstva i kaľkuľacija v mestnoj promyšlennosti.
Kaľkuľacija i analiz sebaestoimosti v konservnoj promyšlennosti.
Učet, kaľkuľacija i techničeskaja otčetnosť mašinostroiteľnogo predprijatija.
Gigijena pitanija.
Voprosy pitanija = Problems of nutrition /
Pribory sistemy pitanija ...
Stolovaja lečebnogo pitanija.
Ekonomika obščestvennogo pitanija.
Gigijena obščestvennogo pitanija.
Predprijatija obscestvennogo pitanija
Istočniki pitanija lazerov /
Kaľkuľacija v predprijatijach obščestennogo pitanija.